曾经的法租界,如今的巨鹿路,又冒出一个好去处

时间:2018-03-19 13:16:29 作者:繁星满天飞扬 阅读: 6404 点赞: 97 分享: 33

链接着天井的迷你书店,自带标签的个性设计小屋,随缘而见的休闲咖啡吧,还有擦肩而过的形色老外……这就是巨鹿路。有着些许的文艺腔,有着鲜活的烟火气,有着舒服的不做作,有着王家卫式的小气质。没有复兴西路的精细,没有富民路的时尚,却多了些复杂的神秘感。

很久没路过,却发现现在的巨鹿路,依然是那副非现实、非理性的样子,有些小冷清,倒是多了几分幽幽的无可奈何。

MORE THAN EAT,一栋大HOUSE,清一色纤细的铁艺门,贯穿着若大的空间,花店,面包店,咖啡店,形色各异的餐饮店……没有明显的店牌,却默契地共用着同一个门牌号,或许更象一个食街,却带着各自的属性。

已是黄昏却离饭点有段时间,或许是还没正式开业,人疏得有些清冷,小店们却是清新得让人欢喜,哪个时段来,都可以找到自己喜欢的角落,就象此时饥肠辘辘的自己,明媚的Tiffan蓝瞬间锁定了我的去处。

看着应该是家主打越南粉的小店,半开放式的空间倒也不显局促。面,粉,粿条,汉堡,三明治……MS并非只有主食,连主菜,小食,小菜,小酒,小甜品都面面俱到,看来是家不折不扣的全天候小店,啥时候来都让你有坐下的理由。

香茅鲜虾色拉

各色时蔬在盘中斗着艳,整根香茅串起的虾儿粉嫩惹人,视觉的讨喜并不是重点,入口时的各种香气夹杂着让人心情灿烂的酸甜,将蔬菜不带一丝苦意的清甜,留存齿间,那才是我的惊喜。

桂花海棠鱼 

撒满了金桂的一抹浓艳酱色,吃在嘴里有着本帮熏鱼的即视感,有着熟悉的酱香小甜,没有熏鱼表层的脆,但里内黄鱼鲜活才有的柔嫩,倒是出乎我的意料之外。

月亮虾饼

哈哈哈,别以为是熟悉的葱油饼,里内肉眼可见的虾肉,弹实Q嫩间夹杂着马蹄的爽脆,和着焦香烫口的面皮,蘸上些许的泰式甜辣酱,那才叫完美。

松露鳕鱼堡

漆黑乌亮的墨鱼汁面胚,奢华的松露加持,还有大块部位不错的鳕鱼作馅,同样是汉堡的前身,却与印象中的标配有着截然不同的华丽,称它豪华升级版,并不为过。除了外在的面胚有些许的粘牙,松露的鲜香,鳕鱼的质感,还有层次迭起的奶味馥郁,述说着顶配才有的高不可攀。

粉类

厨师首推的是茄红牛腩粉,胜在茄汁的酸甜又显稠厚;越式生熟牛粉,胜在牛肉汤的清冽却显浓郁,而我更偏爱干粉中的越式综合粉, 不仅有肥肉片,牛肉丸,牛百叶的足料丰盛,更有着炒粉的入味又韧性。

东南荟脆皮鸡

见到邻桌腔调十足的脆皮鸡,飘来阵阵的香气,一边喝着小酒一边直接手抓嘴啃,甭提有多带感,馋得我们立马也叫了一只。作为春鸡的它个头不算大,趁热吃才有的焦香入味,真的让人食指大动,刚才已是吃撑的小伙伴们,瞬间都手舞足蹈地嗨了起来,酒吧风才有的兴奋感,一下子被释放了出来,越夜越带劲的节奏。

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