在家5分钟就能搞定的早餐,既营养又美味,从此不再排队买早餐

时间:2018-03-19 13:00:00 作者:随食记 阅读: 7126 点赞: 33 分享: 63

一日之计在于晨。早上的时光弥足珍贵,特别是对于学生党和上班族而言,一分钟都耽搁不起。上课和上班都不能迟到。我们细心的计划着时间的每一分每一秒。有时候出门来不及吃早餐,有时候买个早餐自己排队都要10分钟,有时候为了节约时间,随便凑合吃点东西。久而久之,我们的身体很容易出现健康隐患的。

早餐对于我们每一个人的重要性是不言而喻的。俗话说,早上要吃好。那么如何既节约时间又保证早餐的质量呢?

5分钟自己能搞定的早餐,既不是什么油条也不是什么速冻的食物。只需要准备面粉、鸡蛋、葱花、白糖这些食材就可以了。

也许你已经猜到了是什么,没错,就是鸡蛋饼了。因为它的操作方法的确很简单,而且面粉在高温下很容易熟。鸡蛋又增加了营养。有的人早上吃不下煮鸡蛋,这时候就可以吃鸡蛋饼呀,加上葱花,香味顿时就出来了。

首先,和面。水和面粉按照一定的比例,和成粘稠状(也不能太干或者太清),用勺子舀起来再倒下去就可以看出粘稠度。

然后,加入鸡蛋,鸡蛋和面粉一起搅拌均匀,再加上葱花,白糖少许(依照个人口味),白糖多了容易在高温下变糊,影响口感和卖相。有条件的可以加入芝麻、火腿粒等材料哦。

最后,热锅凉油,煎饼。注意煎饼的时候,一定要把面浆摊开,面粉受热均匀,容易熟得快,节约时间呀。注意火候不要太大了,容易糊。

全程只要5分钟左右,就可以吃上自己做的早餐,是不是很棒棒呢?

在外边也有卖鸡蛋饼的,但是安全和卫生你有考虑过吗?特别是那种路边摊,煎饼的油都是反复循环使用的。自从朋友看新闻了解内幕后,再也不敢去路边摊买煎饼了。

毛主席说的好,自己动手,丰衣足食。与其花时间排队买早饭,不如自己动手做呢。算下来,时间都差不多。但是自己做的吃起来放心呀。

香喷喷的鸡蛋饼,配上一杯牛奶,美丽的一天开始了。新的一天,我们一起加油!

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